发酵床式养鸭技术
一、发酵床养鸭原理
传统方法养鸭户认识到鸭舍内污染严重,鸭在这样的环境中难以获取生长发育所需的自然条件,会导致疾病的产生,影响养殖户的经济效益。发酵床式养殖技术与传统养殖方法相比,鸭舍内闻不到恶臭味,同时具有环保、减少疾病、省时、省工、省料、产出的有机鸭肉肉质好等特点。
二、垫料制做方法
将锯末屑或碎稻壳粉按重量比加入10%-15%新鲜畜禽粪便,湿度调节在手握成团,松开即散*佳,将发酵床式养鸭菌剂以1:10比例扩充体积后均匀搅拌,堆高1米左右,宽1.5米,切勿封闭,放在鸭舍外发酵5-7天左右,在鸭舍内均匀铺撒,总厚度约25厘米左右,鸭粪积累一层可加一层新鲜垫料,功能微生物经过活化定殖,开始利用鸭粪等作营养源,将锯末鸭粪混和物逐渐升温发酵,中心发酵层温度可达45℃左右,表层温度长期稳定在20℃左右,基本形成“恒温床”。当总高高于50cm,可将上25cm清出后铺一层新鲜垫料,加入肥料用发酵菌发酵做成有机肥料或专用肥料、生物肥料,营养丰富、疏松通气、做有机肥造粒后外观漂亮、施用于农作物不烧根不烧苗,可广泛施用于苗木花卉营养土、经济作物、果树蔬菜等。当下层物料中有大量白色菌丝、颜色因发酵碳化逐渐变深变黑、无臭味而有淡淡酒香味、温度不再升高,则发酵完成。发酵产物能作肥料或蝇蛆、蚯蚓养殖的饲料,可分批清运出舍。如不需使用,则可长期不清运。
三、技术特点
鸭的消化肠道比较短,粪便率还有65%左右的有机养分没有被分解,如果不及时的分解,会变质发臭。发酵床养鸭菌剂是一种活力强、发酵分解快、脱臭效果好的复合微生物菌剂,用于鸭舍脱臭发酵有很好的经济效益和生态环保效益;鸭棚建设通常建设为200平方米。要通风方便调节室内温度和湿度,能够正常保证温度20度左右;用发酵床养鸭菌剂进行此技术养殖,一般肉鸭与蛋鸭适用每平方饲养8只成鸭,特别种鸭可根据需要自行调节,在冬天可节省升温取暖能源,夏季通风凉爽,四季均可清除异臭味,使我们生活环境得到大大改善。鸭舍内锯末发酵处理,因升温发酵,能杀灭多种虫卵与病原菌,使鸭生病率下降、肉质还原“绿色”。总之,发酵床养鸭菌剂暖床养鸭技术简单易行,成本低,效益好,环保安全,是一项有利于养殖场的技术。
四、养殖优势
1、鸭舍温度恒定,鸭排放后能及时被分解、无污染;
2、提高鸭自身的免疫力,不易发病,使鸭疫费成本降低;
3、经微生物分解后形成食物链(分解后的物料有饲料性质),可节省部分饲料;
4、节省劳动力,改善周边环境;
5、鸭长的快,产蛋量高,经济划算,品质提高,恢复天然绿色。
六、严格垫料管理
做好防疫注射(1)正常运行的垫料,应是无氨味,湿度用手握不成团、较松,温度25℃左右,PH值7-8,否则不正常。(2)要对垫料中的寄生虫定期检查。(3)根据每年冬夏两季保持垫料干潮度以防对鸭的生长健康造成不利影响。达到养鸭无污染的目的。因节能、环保、省时省力省料等诸多优点,得到百姓认可,已在各地推广。 |
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